Sokół masła orzechowego to przygodowa historia osadzona w świecie współczesnego Marka Twaina, która rozpoczyna się, gdy Zak (22), młody człowiek z zespołem Downa, ucieka z domu opieki, w którym żyje, aby spełnić swoje marzenie o zostaniu profesjonalnym zapaśnikiem uczęszczając do szkoły zapaśniczej The Salt Water Redneck. 

Z powodu okoliczności, na które nie mają wpływu, Tyler (32), niewielki przestępca w biegu, staje się mało prawdopodobnym trenerem i sprzymierzeńcem Zaka.